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Reportage – Ferme Amantière

Petit train va loin La Ferme Amantière se démarque cette année pour avoir reçu sa 4e reconnaissance IPT 99, décernée par Valacta. Nous avons donc été à la rencontre de monsieur Claude St-Amant pour connaître la recette de sa réussite. « C’est bien simple, il n’y a pas de secret » nous dit d’emblée monsieur St-Amant. … Lire la suite

Reportage – Ferme Degau

Une ferme ancrée dans sa région On peut dire que les Gaudreau sont des gens passionnés. D’agriculture, bien entendu, mais aussi de leur coin de pays. C’est pourquoi la Ferme Degau est fièrement installée dans le village de Neuville depuis maintenant quatre générations. Gaétan et Stéphane Gaudreau forment cette quatrième génération d’agriculteurs à reprendre la … Lire la suite

Reportage – Ferme Thec-Lait

Tout lâcher pour mieux recommencer Eric Lavoie et Marie-Eve Coache sont deux passionnés d’agriculture. D’ailleurs, Eric a toujours grandi sur une ferme. À 16 ans, son père lui demande s’il est intéressé à prendre la relève de l’entreprise. « À cette époque, je préférais faire la fête plutôt que de me lever à 4h00 du matin … Lire la suite

Reportage – Ferme Pierlie

Pierre Guévin et Julie Michel sont, de leurs propres aveux, des « gens de vaches ». Pierre est originaire de Nicolet, où il a travaillé pendant 20 ans à la Ferme Lacoulée et un an à la Ferme Antélimarck. Julie, quant à elle, a grandi sur la ferme familiale à Kingsey Falls. Ils se rencontrent en 2007 … Lire la suite